안녕하세요,행복한 블랑 입니다.
요새 몸에 좋다는 식품효능에 대해
폭풍 포스팅 중입니다^^
혹시 구연산 들어보셨나요?
구연산은 보통 식품첨가물 정도로 알려져
있으며 야채나 과일중에서도 귤,레몬과 같은
감귤류등에 많이 들어 있고
백색의 분말,결정의 형태 랍니다.
이 구연산은 청량음료,잼 등 식품에도
많이 이용되고 있습니다.
신맛을 낼 수 있는 유기산을 구연산이라
칭하고 있는데요.
그동안 잘 모르고 마셨던 사이다나 박카스
등에도 이 구연산이 들어 있었네요.
오늘은 특히 식용으로의 구연산효능에 대해
자세히 알아보려 합니다.
이 구연산이 다이어트에도 상당한
도움이 된다고 하네요;;
제가 처음 구연산을 접하게 된 건 우연히
친환경 청소에 관한 책을 보면서인데요,
이렇게 식용으로도 훌륭한 역할을 하는
구연산을 알게 되어 얼마나 다행인지 모릅니다
가격도 저렴하고 손쉽게 구할수 있으며,
그 효능 또한 매우 탁월 하니까요~
이게 다 천연 구연산이네요~~
우리 몸에 젖산이 쌓이면 몸이 피로해지는데
이 구연산이 젖산이 우리 몸에 쌓이는 것을 막아
피로 회복을 돕고, 노화를 예방한다고 합니다.
생활의 꿀팁을 알려주는 만물상에서도
이렇게 구연산효능 에 대해 한의사께서
나오셔서 자세히 설명해 주셨지요~
레몬 하나에 들어 있는 구연산의 양은
5~8% 정도라고 합니다. 상당히 많은 양이네요.
구연산의 효능을 아주 톡톡히 보셨다는
이부경 살림9단님!!
구연산을 직접 만들어서 드시는데,
직접 드셔보면 아~~
완전 시어서 잘 들어가지 않아요 ㅋ
근데 이 구연산수를 벌컥벌컥 들이키시네요~
<구연산수 만드는 방법>
1.티스푼으로 약 5g 정도의 식용 구연산을 컵에 넣는다.
2.100cc 의 물을 넣어 구연산을 잘 녹여 마신다.
<구연산 효능>
1.피로회복에 좋다.
근육에 젖산이 고이면 피로감이 생기는데
구연산이 젖산을 분해해주어
피로회복에 도움을 줍니다.
2.노화방지에 좋다.
구연산은 나쁜 피를 정화해 주는 정혈작용을 하며,
혈액순환을 원활하게 하여 노화를 방지하는
효능이 있습니다.
3.해독작용에 좋다.
해독작용에 강력한 살균작용까지
식중독 원인균인 황색포도상구균 이나
부패를 일으킬 수 있는 세균을 살균하는
효능이 있습니다.
4.소화작용에 좋다.
구연산의 신맛은 섭취시 위액 분비를
촉진시키는 효능을 가지고 있어
소화를 돕는 효능이 있습니다.
5.다이어트에 좋다.
지방을 분해하는 효과가 있어 다이어트에
좋은 효능이 있습니다.
이렇게 좋은 구연산에도
부작용이 있는데요,
구연산은 위가 약하신 분은 공복을 피해서
섭취를 하셔야 속쓰림을 방지할수 있습니다.
또한 치아 부식이 있을 수 있어 치아가
약하신 분은 빨대로 드시는게 좋습니다.
칼슘을 모두 흡수 하기 때문에 칼슘이
부족할 수있어 유의해야 합니다.
아무리 좋은 식품이라도 잘못 섭취하거나
과다 섭취하게 되면 여러 부작용이
따를수 있기 때문에 항상 체질에 맞게
확인하고 섭취하면 좋을 것 같습니다.
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