울금과강황1 울금과강황의차이,울금가루효능에 대하여 나이가 들면서 건강에 부쩍 관심이 많아졌다. 그중 당뇨,심혈관 질환, 치매예방에 좋다는 울금! 나이가 들면 피할수 없는 질병인 당뇨, 심혈관 질환,치매!!특히 울금은 이담작용(담을이롭게함)과 강한 항균작용을 하는 커큐민 성분을 다량 함유하고 있다. 커큐민은 울금의 노란 빛깔을 만드는 성분으로, 당뇨나 심혈관질환, 치매예방에 효과적이라고 하는데 미국 신경학회지에서는 카레를 많이 먹는 인도인들은 울금 효능을 가장 잘 활용한다고 하였다. 미국인보다 알츠하이머 발병률이 4배 정도 낮았다는 연구결과가 이를 뒷받침 한다. *커큐민:미국 타임지에서 선정한 10대 슈퍼푸드 중 하나로 최근 항암,항염, 치매예방등 다양한 효능이 알려지며 많은 사람들의 관심을 받고 있다. 울금은 고대부터 향신료로는 물론 염증과 피부 질환 .. 2016. 9. 23. 이전 1 다음
